Uppsala Gelateria - högkvalitativ glass på lite udda plats

Fru ResGlad
29 aug.
1 min läsning

I Uppsala har en ny Gelateria öppnat under 2025. Det tog några månader men nu har vi äntligen varit där för att äta glass med vänner.

Glassmästaren Hanna Bigelius på Uppsala Gelateria har vunnit både silver och guld i glass-SM 🤩 så vi kom dit med höga förväntningar.

På Uppsala Gelateria tillverkas gelaton varje morgon och smakerna varierar från dag till dag. På en tavla presenterades dagens smaker.

Glassen är mjuk, len och krämig. Jag valde en aningen färglös kombo av Banan med Dulce de Leche, Madagaskar vanilj och Pecannöt/kola. Alla riktigt smarriga! Jag norpade lite pistageglass från min man och den var jättegod; den hade mycket pistagesmak och den upplevdes även ha en hel del sälta.

Jag fick också chans att smaka på denna jordgubbs-sorbet. Jättegod med massor av jordgubbssmak. Struten tyckte jag såg lite torr och tråkig ut men omdömet var att den var jättegod. Kul!