Sjörök - och första gången jag äter skärgårdspizza

Sommaren 2022

Genom åren har det råkat bli så att vi passerat och också åkt in i Karlskrona flera gånger. Varje gång blir jag imponerad av dess pampighet och marina känsla men också så många vackra vyer bland öar och hav. Vi har flertalet gånger också gått förbi restaurang Sjörök i hamnområdet och nu när vi valde att tillbringa nästan en hel vecka i staden så var det äntligen dags att besöka restaurangen.

Sjörök ligger i Karlskronas hamnområde och segelbåtarna speglar sig i skylten.

Även invändigt kändes restaurangen trevlig och lite trendig.

Maken åt denna fina fisksoppa...

...medans jag och barnen testade deras kreativa pizzor.

Här en klassisk margherita.

Och här pizzan som jag valde med räkor, rödlök och dillolja. Gott och lite ovanligt på en pizza.

16-åriga dottern valde denna svamp och västerbottenostpizza med hackad gräslök God även den. Som det kan vara med pizza tyckte både jag och dottern att det mot slutet blev lite mycket men det hade inte med pizzan att göra utan att det till slut bara blir för mycket.

Uppfyllde då Sjörök förväntningarna. Absolut. Gott och trevligt och helt ok pris - framförallt om man valde pizza.